八宝粥有什么材料？要煮多久才熟？
时间：2021-03-01 17:15:28 /人气：797 ℃
八宝粥有什么材料？要煮多久才熟？
八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆 等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。
材料一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等。
主要食材：大米（紫米）各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
详细做法：
1将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
2将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
3半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
4大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
5煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
来自上海洋宝宝的回答：
八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆 等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。
材料一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等。
来自a77888888918的回答：
主要食材：大米（紫米）各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
详细做法：
1将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
2将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
3半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
4大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
5煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
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